Descubrir Italia

Aprender acerca de un país a través de sus artes culinarias es uno de los principales placeres del viaje. La comida es un reflejo tangible de la geografía, la historia y la cultura; hay pocas maneras más placenteras para conocer bien un país que a través de su gastronomía, y cada región tiene algo único para agregar al menú. Desde el desayuno hasta el postre, la exploración de los muchos sabores de Europa será una de las partes más gratificantes de su viaje.

Europa siempre ha sido irresistible para los compradores, pero más allá de las grandes marcas y las calles de las ciudades más famosas del mundo, son los distritos menos conocidos los que están inspirando una nueva generación de creatividad europea.

Unas vacaciones en Europa ya son inolvidables de por sí, pero muchos todavía sueñan con la deliciosa comida que han saboreado tiempo después de haber regresado de su viaje. Desde lo dulce hasta lo salado, recuerde su viaje con cariño una vez que haya vuelto a casa, trayendose un sabor exquisitamente europeo consigo.

El vino ha influido en la cultura de Europa durante siglos. Alrededor de 1600 aC., los romanos empezaron a extender el vino por toda Europa, convirtiéndose rápidamente en expertos en la clasificación de la variedad de uvas y de los colores, observando las características y creando las técnicas de fertilización. Desde el siglo I dC, el vino se empezó a exportar desde Italia hacia España, Alemania, Inglaterra y Francia. La bodega más antigua del mundo todavía en funcionamiento, el Castillo de Goulaine en Francia, todavía sigue abierta para los visitantes y fue de las razones por por la cual el país y sus alrededores pronto dominaron el mercado mundial vinícola.